Шоља торта од устајалих Берлинара са воћним пуњењем
време
Време припреме: 10 мин.
Време кувања или печења: 30 мин.
Укупно време припреме: 40 мин.
Ове шалице старомодних Берлинаца са воћним пуњењем су једно Делициоуснесс!
Традиционално, на карневалу се нуде берлинери, укључујући Краппел, Крапфен, Берлинер Баллен, берлинске палачинке.
Грађани Берлина више волимо пекарски пулт великог ланца хране који се тамо нуде у нижој количини од 12 кутија.
Они следећег дана такође имају укус као свеж из пекаре, без црних глава, попут посета или комшија, 12 Берлинаца од нас се не може савладати.
Пошто сам данас испекао овај колач од врха, срећни смо због сваког Берлинара који је преостао.
Шоља торта је без премца и заиста је вриједно пробати:
припрема
4 Берлинерима требају 4 шоље за капућино или мала јела са касиком. Испразните их и поспите смеђим грубим шећером.
Берлинчани, чак и устајали, сече се и стављају у шоље.
У међупросторима се пуни по укусу:
- Црвене каше или
- Џем од шљиве или
- Јам или
- свеже воће попут кивија, банане, мандарине
Сваки садржај шоље прекривен је доста јајете креме, која се састоји од 2 јаја и пола шоље креме.
Након 30 минута (конвекција 180 степени), деликатес је спреман, још увек га можете посути шећером у праху или добити крем капу.
Направио сам данас свој шал-берлинер са црвеном кашом и додатно посут шећером из туче након печења: имао је укус као свеж топли шљивасти колач!
Упозорење:
Чак и ако једва чекате: Молимо да се мало охлади, јер је пуњење или воће изузетно вруће.
