Рибизле Просеццо
време
Време припреме: 10 мин.
Време кувања или печења: 4 мин.
Укупно време припреме: 14 мин.
У врту је рибизла зрела! Дакле, напријед, направите просецко млијеч од црвене рибизле:
састојци
- 1/2 Л сока белог рибизла
- 1/4 Л сока црвеног рибизла
- 1 Пиццоло Просеццо
- 1 прстохват соли
- 1 врећица лимунске киселине
- 500 г џем шећера 1: 2
- неколико листића мелем лимуна
припрема
- Ставите сок у велику посуду, додајте со, шећер, лимунску киселину и просецко. Лимун нарежите на врло мало (по жељи) и додајте све.
- Загрејати и кухати 4 минута.
- Одмах напуните чисте вреће вијака с врућим вијцима. Оставите да одстоји наопако 10 минута, а затим окрените и оставите да се одмори.
