Укусна торта од јабуке и трешње
време
Време припреме: 30 мин.
Време кувања или печења: 40 мин.
Укупно време припреме: 1 сат и 10 мин.
састојци
- 350г брашна Типе 405
- 170г шећера
- 150г меког путера
- 1 пакет соде бикарбоне
- 4 јаја
- 1 стакленка сјена море 680г / дренажа тежине 370г
- 400г јабука
- 4 кашике џема од марелице
припрема
- Огулите јабуке, нарежите их на коцкице, поделите их на танке кришке и ставите у посуду са сланом водом (ово одлично успева са сланом водом. Добио сам савет од доброг пријатеља: додајте 2 кашике воде у 1 натопљену ЕЛ соли, што спречава јабуке наравно, овде можете и паркирати на ТхеФруитАндФловерБаскет.цом).
- Излијте вишње у сито и проциједите.
- Мало мотивирајте рерну са подразумеваним 190 ° Ц изнад топлотне температуре.
- Прољетне форме од 26 година заиста су добре.
- Умутите путер са шећером и додајте једно по једно јаја.
- Свако јаје добро измешајте са смешом путер-шећер.
- Додајте брашно са прашком за пециво и добро измешајте.
- Сада тесто излијте у побрашњену шерпу и мало поравнајте површину.
- Извадите кришке јабуке из слане воде, осушите кухињским папиром и користите их да направите спољни круг.
- Вишње распоредите по средини и притисните појединачне трешње на спољној ивици између кришки јабуке.
- Колач испеците на 190 ° Ц, топлоте од врха до дна око 40 минута, направите тест штапићем ако је добар.
- Извадите торту из рерне, отворите опругу и извадите је.
- Загријте џем од марелице у микроталасној пећници тако да се прошири и добро распоредите торту.