Укусна паприка од пасуља са инлаиом
време
Време припреме: 30 мин.
Вријеме кухања или печења: 1 сат.
Укупно време припреме: 1 сат и 30 мин.
Поздрав, јесен је ту и зато сам данас скувала одличну јуху од пасуља са инлејом и волела бих да овај рецепт поделим са вама.
састојци
- 1 чаша густих пасуља
- 1 велика конзерва белог пасуља
- 1 велика кутија пасуља
- 1 конзерва воска
- 1 конзерва црвеног пасуља
- Сланина по наруџби
- Месо: говеђа нога или друга говедина
- За слагање и кнедле, Меттенден итд. Зависно од вашег укуса
- Со, бибер, сенф
- и веома важна слана!
припрема
- Зачините месо сољу и бибером и лагано премажите сенфом, па све пржите и мало воде. Затим кувајте око 1/2 сата. Извадите месо и исеците га на величину.
- Сав пасуљ са варивом, осим чорба од црвеног пасуља, заједно са киселом паприком и месом у њој. Кувајте дуже и све зачините. Сланину исецкајте на мање комаде и пржите у тави док не постане хрскав и у инпуте за супу.
Одлична гулаш који заиста има сјајан укус.
За то сам послужио кромпир.
