Укусни домаћи Тсатсики
Није пуно посла. Укус је бољи од купљеног!
састојци:
1 пакет витког кварка
2 мале шоље природног јогурта
1/2 змијског краставца
Бели лук (најбоље свеж)
со
priprema:
Помијешајте кварк и јогурт заједно (ако је превише густ, по потреби додајте и мало млека). Огулите краставац и исецкајте га на мање комаде (коцкице). Огулите бели лук (количина по укусу) и ситно сецкајте.
Сада се састојци додају у масу јогурта од сира и зачињавају солом. Доне.
Одличан је укус уз месо са роштиља или крумпир са јакнама!
