Укусни турски Борек
време
Време припреме: 20 мин.
Време кувања или печења: 30 мин.
Укупно време припреме: 50 мин.
Укусни турски Борек себи приушти хладно и топло.
Пошто је моја ћерка јела тако укусан Борек са турском породицом и желела је да се сама скува, пробали смо вечерас и открили смо да је резултат заиста укусан. Појели смо их са супом од коморача са џемом, практично као хлеб.
Борек се такође може користити као посуда, али ми смо изабрали ову варијанту. Борек можете напунити млевеним месом или пак овчјим сиром и шпинатом, у зависности од тога шта желите. Већина Турака купује додатно Иуфка тесто, али тесто смо направили сами и ево рецепта.
састојци
За тесто
- 380 г брашна
- 220 мл млаке воде
- 1 кашика соли
За наше пуњење
