Крофне / палачинке

време

Време припреме: 40 мин.
Време кувања или печења: 20 мин.
Укупно време припреме: 1 сат.

Фаснетскуцхле / Берлинер / крофна / палачинка

састојци

квасац тесто

  • 500 г брашна
  • 20 г квасца
  • 1/4 л млека
  • 70 г путера
  • 50 г шећера (не мора да буде, јер се након печења претворе у цимет и шећер) су лепше и брже смеђе
  • 2 јаја
  • 1 прстохват соли
  • рендану кору лимуна када је при руци

припрема

  1. Направите тесто од квасца. Тесто гурните прстом у дебљине, изравните или изрезујте мале коси квадрат.
  2. Пустите да одстоји још 20 минута. Непосредно пре печења, прободите вилицом да разваљате тесто.
  3. У плутајућој масноћи испеците јарко жуту боју.
  4. Ставите на кухињски папир, затим поспите циметом и шећером.
  5. Ако испечете мале куглице, можете је напунити гсалз (мармеладом).

Vladimir Putin's Rise To Power - Full Documentary [HD] #Advexon | Март 2024