"Тесто" - перзијски летњи напитак са јогуртом
Ако је љети заиста вруће, потребан вам је напитак који брзо хлади и освјежава тијело. У Перзији (а тамо је љети веома вруће ...) пијете "тијесто" - природни напитак од јогурта без алкохола или умјетних састојака.
састојци
- 1/2 литре јогурта без масти, домаће, наравно, било би идеално
- 1/4 кашике соли
- 1/2 кафене кашичице паприке, најбоље сецкане свеже и веома мале, али такође је и из врећице паприке
припрема
Све добро измијешајте и оставите да се одмори у фрижидеру неколико сати - концентровано „Тесто“ је спремно, које имате у фрижидеру и можете га разриједити са водом или минералном водом пре пића.