Тесто

Сви Чланци


Оставите квасац - у микроталасној пећници
Април 2024

Оставите квасац - у микроталасној пећници

Тесто с квасцем пустите у топлом и влажном окружењу - у микроталасној. Свако има свој рецепт како добро делује тесто од квасца. Ево моје: Загрејем посуду са водом у микроталасној. Затим вадим чинију....

Селтервассертеиг
Април 2024

Селтервассертеиг

времеВреме припреме: 15 мин. Време кувања или печења: 30 мин. Укупно време припреме: 45 мин. Ево рецепта за тесто које можете веома варирати: Селтервассертеиг. 3 - 5 јаја, у зависности од величине...

Спужвасти колач увек успе
Април 2024

Спужвасти колач увек успе

времеВреме припреме: 15 мин. Време кувања или печења: 20 мин. Укупно време припреме: 35 мин. Током посете мојој баки разговарао сам с њом о рецептима. Дала ми је веома добар савет за сунђераста тла...

Тесто са квасцем - тако то функционише
Април 2024

Тесто са квасцем - тако то функционише

Алервелтстипп, али корисно. Најважнија ствар је млака вода, превише вруће убија квасац. Након што сам га замесио у посуду, преко њега пластичну кесицу (ја извадим ствари из супермаркета, које треба...

Свестрано пециво са кратким месом - за слано и слатко пециво
Април 2024

Свестрано пециво са кратким месом - за слано и слатко пециво

времеВреме припреме: 15 мин. Време кувања или печења: 30 мин. Укупно време припреме: 45 мин. Пециво од кратког хљеба лако је направити и одлично се слаже с воћем и поврћем, а уједно је и тијесто по...

Замесити тесто - врло лако
Април 2024

Замесити тесто - врло лако

Ко воли да меси тешка теста? Многи од њих већ имају помоћ у кући што то чини врло лако. Само: Многи су их једноставно заборавили. Много је оних који воле да пеку, али једноставно не воле да праве...

Основни рецепт за тесто
Април 2024

Основни рецепт за тесто

Можда ће се једно или друго сада запитати зашто напишем још један рецепт за торте од сунђера, где већ постоји толико укусних варијанти? Моја мотивација је да, застрашујуће ми је колико смеша за...

Рецепт за пециво са кратким листићем
Април 2024

Рецепт за пециво са кратким листићем

Како није прошло пуно времена и почиње време за колаче, помислио сам да овај основни рецепт може водити један или други да остави смешу за печење на полици и да направи лепо сопствено тесто. Пецива...

Швајцарски ролл рецепт
Април 2024

Швајцарски ролл рецепт

времеВреме припреме: 20 мин. Време кувања или печења: 10 мин. Укупно време припреме: 30 мин. Печење роладе од сунђера није тако компликовано као што можда мислите. Корак по корак, са неколико...

Стандардно тесто за квас за бели хлеб, пецива, пице
Април 2024

Стандардно тесто за квас за бели хлеб, пецива, пице

времеВреме припреме: 10 мин. Период одмора: 2 сата Укупно време припреме: 2 сата 10 минута састојци 1 кг пшеничног брашна, тип 405 600 мл воде 1 врећица сувог квасца 4 г ТЛ соли 1 кашика шећера За...