Сушени парадајз који изазива овисност

време

Укупно време припреме: 1 сат и 15 мин.

састојци

  • 1 кг сушене рајчице (кошта око 7,50 еура)
  • 2-4 Л маслиновог уља (не сећам се тачно)
  • 1 гомила свежег рузмарина
  • 1 гомољ свежег белог лука
  • 1 мала шака сувог биља Провансе

припрема

  1. Прво намочите сушене рајчице у води око 1/2 сата, а затим оставите да се кувају око 1/2 сата, овде можете већ прокухати гранчицу рузмарина.
  2. У међувремену бели лук можете очистити и преполовити. Нарежите парадајз на сито и одцедите, а затим ставите у посуду.
  3. Парадајз прекријте маслиновим уљем. Додајте бели лук, преостале гранчице рузмарина и биље Провансе и преклопите.
  4. Када се цела ствар охладила, можете их ставити у чаше (не заборавите да их претходно прокухате!), А затим их држите дуже време. Након 24 сата, имате супер укусан и заразан кисели парадајз. Такође имају добар укус након само неколико сати.

Ови парадајзи су увек били хит на бифеима против пасти које сам направио. Забавите се док сте зависни.

Sušeni paradajz Domaćin ems 467 | Јануар 2021