Ебли салата

састојци

  • 2 врећице Ебли (дурум пшеница у кесици за кување)
  • По једна зелена, црвена и жута паприка
  • 1 (веома) мала кашика кукуруза
  • 200 г куване шунке
  • 1 паковање фета сира
  • сецкани першун
  • 1 мали лук

Тако то ради

  1. Кухајте чврсту пшеницу како је описано на паковању и оставите да се охлади.
  2. Паприке, након што су опране и очишћене, наравно, мале коцкице, као и шунка и фета сир.
  3. Преостале састојке, помешајте заједно осим лука.
  4. За прелив нарежите лук и испржите у тави са сирћетом и много уља и 1 кашиком биљног прилога.
  5. Пустите да се цела ствар мало охлади и помешајте са осталим састојцима. Сада је још зачињена сољу, бибером, сирћетом.
  6. И даље додајем пуно зачина чилија (мале дозе О ** манна) у зачин.
  7. Овде нема ограничења за вашу машту. Важно је да имате довољно сирћета и уља као основе, иначе се превише осуши.

ХЛЕБ – Эба | Март 2024