Тањур од патлиџана из микроталасне пећнице
време
Време припреме: 10 мин.
Време кувања или печења: 15 мин.
Укупно време припреме: 25 мин.
Брзо направљено јело са патлиџанима, за вегетаријанце или само као поврће.
састојци
- 2 патлиџана (средње величине)
- око 3 режња белог лука (ко воли, још више)
- 1 конзерва сецканог парадајза
- Рузмарин свеж, неколико гранчица (исецкано). Ако није свеже, можете да користите и оригано, тимијан итд
- Маслиново уље (не премало)
- Зачините сољу и бибером (такође сезону)
- Парадајзна паста (неколико издашних прскања из тубе, а затим још мало укуса)
припрема
Јаја патлиџане ољуштим огулити, јер се затим брже кувају. Четвртине и исецкати на једнаке танке кришке.
Измешајте парадајз са преосталим састојцима и додајте нарезане патлиџане. Можете додати сецкане паприке, тиквице, сушени парадајз или друго ситно поврће. Овце се добро уклапа и овчији сир или нарибани сир.
Ставите целину у микроталасни облик и покријте око 10? Кувајте 15 минута на 700 вати. У зависности од величине теста патлиџана, после 10 минута треба да буду мекане.
То може бити пиринач, кускус, багует или ко жели нешто? јести.
