Енглисх сцонес

време

Време припреме: 10 мин.
Време кувања или печења: 12 мин.
Укупно време припреме: 22 мин.

Енглески колачи традиционални су кекси и могу се јести сами, али посебно укусни с џемом од маслаца и јагода.

састојци

  • 230г брашна
  • 25г шећера
  • Ступ соли
  • 1 кашика прашка за пециво
  • 50г несољеног путера
  • 150мл млека
  • 1 уврнуто јаје за четкање

припрема

  1. Измешајте брашно, прашак за пециво, со и шећер. Додајте путер и гњечите што је брже могуће прстима да се формира згуснуто тесто.
  2. Постепено додајте млеко и правите мекано тесто. Изваљајте га на брашнуту радну површину дебљине око 2цм.
  3. Ножем изрежите малене кругове (пречника 5 цм) и ставите на плех обложен папиром за печење. Коприве постају сјајније четкањем са јајетом.
  4. Пеците на 220 степени током 12 минута.

Најбоље је сервирати тиквице лагано топле.

Listen English everyday to Improve English listening skills - Listening English Practice | Октобар 2020