Брзи ручак - поврће
време
Време припреме: 10 мин.
Време кувања или печења: 10 мин.
Укупно време припреме: 20 мин.
Ко то не зна: Врати се кући и ЗЕРО Боцк сада има дивну посластицу за дочарање. Када сам једног дана дошла кући, погледала сам у своју смочницу и добила шта сам желела.
Ево рецепта:
састојци
- 1-2 паковања сојиног млека
- Поврће (колико желите, само убаците у таву :-)), препоручујем пропечени лук, а затим паприку, шаргарепу итд.
- Далекоисточни зачини
- 1 пан (не премали, евентуално премазан)
- Уље (уља репице или сезама)
припрема
- Поврће сечете како желите, тракице или коцкице, ваша машта не познаје границе!
- Ставите пролећни лук у шерпу са загрејаним уљем.
- Пустите их да се кратко прже и постепено додајте преостало поврће.
- Кад се све пржило око 3-5 минута, додајте сојино млеко. Такође можете да додате гутљај (нормалног) млека да бисте постали течнији.
- Сада кушајте "рагу" са зачинима Далеког Истока. Препоручујем мешавине куркуме, цуррија, азијских зачина.
- Умак прокухајте како желите, уклоните га са ватре и излијте у тањир. Готово!
