Огњена пурећа дојка
Једноставан укусан рецепт
Требате:
3 филета пуреће дојке изрезати на комаде величине гриз
2 црвене парике
1/2 лука
1 чешањ чешњака пресован
1 парадајз нарезан на коцкице
2 мале паприке чилија ситно исечене из чаше
мало уља за сечење
Паприка, сол оригана
1/2 шоље воде
Прво се лук и бели лук изрибају у стаклену посуду, затим се додају комадићи пуреће дојке и добро се прже и зачиње. Затим само помешајте остатак састојака и додајте 1/2 шоље воде. Кувајте 10 минута и послужите.
Најбољи укус је пиринач или тестенина.
