Рибљи прсти су сјајни у пећници, а затим уклања чишћење пећи. Ако ствари ставите у врелу масноћу, она увек убризгава у свим правцима. На тепсију ставите папир за печење и премажите танким слојем уља....
Риба се припрема у складу са 3-С поступком (осим ако рибу не припремите „плаву“, али је не пијете ;-))) чишћење: Рибу кратко оперите под хладном, текућом водом и осушите. кисело: Рибу оперите...
Кен Наматаме, јапански кувар сушија у мом омиљеном суши ресторану у Ванцоуверу, показао ми је како стручно филети лосос. Због тога ме одвео у кухињу и било ми је допуштено да га снимим. Веома...
Постоје људи који не воле кухану рибу јер им се чини превише "сува". Углавном због тога што је предуго кувао. Други га не воле јер не ухвате све кости када дође до тањира. Да бих инспирисао...
Овде бих желео да вам кажем једноставан и укусан Дораден рецепт: Састојци за једну особу: 1 Дораде со бибер тимијан 1 чешањ чешњака пресован (по жељи) приближно 1 кашика уља, добро измешати 1 мали...
Чуо сам данас овај савет у нашој радио станици и одмах сам га испробао. Никада то раније нисам чуо ни прочитао и волео бих да то поделим са ФМ-ом. Тепсију премажите пергаментним папиром, додајте...
Ево неколико савета како да харингу спљоштите - и тако, на пример. могу да се лако напуне Прво је даска премазана сирћетом - а затим не поприми рибљи мирис. Узимам дрвену даску јер на њој најбоље...
За пржење ситне рибе погодне су на све стране, попут прстенова, скуше, беле рибе или слично. Веће рибе нарежите нарезане или употријебите филете рибе. Припрема ССС ЧИСТИТЕ рибу под текућом водом, не...
времеВреме припреме: 20 мин. Време кувања или печења: 30 мин. Укупно време припреме: 50 мин. Код булгур тиквице паприке Пан: Летње лагано јело које не захтева пуно искуства у кувању и сјајног је...
Риба утопљена у врећици, а кухиња остаје чиста. Па, савет је толико једноставан и очигледан да се заиста питате зашто то одавно није обрађивао нико. Кад сам га читао у часопису неки дан, одмах сам се...
