Пухасти вафљи из пегла од ватела
време
Време припреме: 15 мин.
Време кувања или печења: 10 мин.
Укупно време припреме: 25 мин.
састојци
- 125 г путера
- 125 г шећера
- 125 г брашна
- 1/2 кашике прашка за пециво
- 3 јаја
- мало млека
припрема
- Све треба бити на собној температури.
- Одвојите јаја, туците јаја са мало шећера.
- Измешајте путер, шећер, брашно, прашак за пециво, жуманце.
- Додајте мало млека. Тесто је и даље тешко на кашичицу.
- Додајте умућена беланца.
- Ако вам је превише густ, можете додати мало минералне воде.
- Не направите је превише танком, у супротном ћете изгубити укус.
- Испеците целокупно у порцијама у вафљу. Враћа око 12 комада.
Вафељно гвожђе у тесту и поређењу Прочитајте извештај о испитивању