Замрзните млевено месо
Мој савет о томе како мушкарац (и) (или жена) најбоље замрзава млевено месо. Па, сада ће неки рећи, „Најбоље од свега!“, Али Алди је већ смрзнуо мљевену говедину, тако да је можете и сами замрзнути.
Свеже млевено месо ставите у врећицу за замрзавање и пустите сав ваздух, а затим добро запечатите (на пример, уређајем за вакуумско заваривање ако га имате). Затим притисните цео стан у кеси (око 0,5 - 1,0 цм) и ставите у замрзивач.
Предност је што се брже замрзава и поново се отапа (око сат времена одмрзавања, целокупно трајање квржице много дуже). Простор такође штеди у замрзивачу.
