Пошто је за припрему сушија потребно пуно времена, увек направим око 10 пецива више него што ми треба. Јер када су сви састојци и пиринач спремни, то је прилично брзо. Зато направите довољно ролни и...
Знате ли и то? Пошто купујете јефтино поврће у јесен (кромпир, пор, мрква, итд.) И не можете конзумирати све одједном (барем не ја, нас је двоје само). Ево мог савета: Оперите поврће и нарежите их...
Слатко врхње, павлака, павлака, купљено превише или само ставите у замрзивач као прилог. Када правите сосеве, али и поврће или слаткише, узмите крему, павлаку итд. Из паковања или шоље (претходно је...
Прелиминарна напомена: Ово је опробани савет већ дужи низ година, па вас молим да не идете са „Не могу“! Уместо скупих "правих" кеса, сигурно можете узети врећицу са сендвичем из ролне. Видим, на...
Знате ли и ви то? Ујутро, пахуљице са млеком, палачинке за ручак, а поподне деца желе да пију топли какао после санкања? Чак ни ви не волите пити кафу црну. Често млеко одлази као ништа и често вам...
Као радна мама, увек кухам болоњезе у већим количинама и замрзавам их у врећама за замрзавање што је могуће равније. Предности: Одмрзавате се врло брзо - или у микроталасној да се одмрзне, а увек...
Сад кад поврће опет полако појефтиним, поново кувам биљну залиху као основу за умаке и супе. Не могу да дам тачне детаље. Увек узмем свој велики 5-литарски лонац и напуним га док ништа не успе. Овако...
Недавно сам добио и сам савет који сада вежбам и сматрам сјајним. А то је: ако ти Месо замрзните, умотајте га прво у кућну фолију (што може бити јефтино), а затим га ставите у врећицу за замрзавање....
С времена на време волим да кувам зачињена јела, или вам требају да би неким јелима дали праву паприку, чили паприке. На недељним пијацама или у неким супермаркетима, они су доступни појединачно, ја...
За замрзавање више не користим пластичне посуде или Тупперваре. Само узмем пластичне кесе са затварачем на затварачу (постоје и двоструко затварачи за течност за течност). Као пример: Умак од...