Замрзнути

Сви Чланци


Замрзните течности: са чашама и врећама за сендвиче
Март 2024

Замрзните течности: са чашама и врећама за сендвиче

Коштану супу или јуху замрзавам на оброке стављајући чаше одговарајуће величине врећама за сендвиче (мада такође смањујем употребу робе за једнократну употребу - за неке су ионако потребне - а ове...

Замрзните тепсију у лиму за печење - калуп је брзо поново доступан
Март 2024

Замрзните тепсију у лиму за печење - калуп је брзо поново доступан

Своју омиљену тепсију припрема у оригиналном облику, нпр. стакло, керамика или метал отпорни на рерну. Пре наношења тепсије, долази у облику дебеле алуминијумске фолије (долази у различитим...

Замрзните биље - Сада брзо - и уштедите
Март 2024

Замрзните биље - Сада брзо - и уштедите

Ипак на тржишту добијате прилично јефтино свеже зачинско биље. Брзи приступ пре него што постану икад скупљи. Увек купујем џиновски першин, копар итд. И замрзавам биље. Уосталом, да, смрзнута роба...

Замрзните браун
Март 2024

Замрзните браун

Сваке године, непосредно пред Божић, сама се израђујем. То знам како знам из куће својих родитеља - браон је само један од њих. Пошто их толико волим, овај пут сам превише радио. Сви кажу да...

Тиквице претходно кувати за замрзавање у рерни
Март 2024

Тиквице претходно кувати за замрзавање у рерни

Тиквице добијају врло посебан укус и предиван су укус ако их претходно осушите у рерни. Младе тиквице ситно нарежите на шкољку, огулите старије, велике тиквице пре него што извадите семенке и исечете...

Замрзните јабуке
Март 2024

Замрзните јабуке

Можда овај савет није нов, али данас сам добио прве јабуке од свог комшије. Ту је прва штрудла од јабука, а након што свеже јабуке не потрају дуго, остатак долази у замрзивач. Пошто се јабуке не...

Увек свежа лимунова корица и пармезан при руци
Март 2024

Увек свежа лимунова корица и пармезан при руци

Поготово љети волите користити свјежи лимунов сок. Постоји неколико посуда које се не користе увек одмах. Махуне изражених биоцитрона могу се савршено замрзнути, а затим по потреби, нпр. испеците на...

Замрзните рибизлу тако да се може дисперговати
Март 2024

Замрзните рибизлу тако да се може дисперговати

Ако замрзнете црвене рибезе, препоручујем вам мало напора - две минуте додатног рада - како би били спремни за употребу. Тако се то ради Након прања и скидања с мехурића, црвена рибизла се додаје у...

Замрзните свежи квас
Март 2024

Замрзните свежи квас

Пре око 30 година дошли смо на идеју да печемо сопствени хлеб. Прилично брзо, уморио сам се од куповине квасца сваки пут свеж. Негде сам прочитао да је квас једно од најстаријих створења и да је...

Замрзните торту од шљиве / шљива
Март 2024

Замрзните торту од шљиве / шљива

Сада је сезона шљива. Јуче сам са свог дрвета добио 20 кг шљива. Након 18 стакленки пекмеза дошло је вријеме за печење. Али шта ви радите са тортама од шљива? Да, смрзавање, али то је увек тако,...