Пржени кромпир из врећице (хладњак шалтер) бољи је од њихове репутације
Прије свега, да, ЗНАМ, свјеже кувани кромпир је бољи, здравији, зеленији и ко зна шта још. Коментари у овом смеру би се заправо могли уштедети, отворили бисте врата отворена.
Дакле: одрекао сам се предрасуда у вези са полупроизведеним прженим кромпиром (са сланином и луком) из кесице. Предуслов је да то урадите како треба, на следећи начин:
Улијте мало уља и по жељи и доступности, коцкице сланине и лук у тави са нелепљивим лепљењем, затим додајте половину врећице кромпира и исецкајте парчиће кромпира две дрвене лопатице, окрећући их поново и поново док се не осуше и постану хрскави. Стрпљење се исплати, а ко се преда прерано, кажњава се мање добрим укусом.
Такође бисте могли да испржите читаву кесу одједном, али тада резултат није тако добар. Боље је два пута аплицирати.
Багуетте кромпир је такође врло погодан за такозвани ПОТАТО-ПОМЕЛЕТ: пеците као што је горе описано, а затим прелијте са две јаја са шлагом и равномерно распоредите лопатицом. У правом тренутку - доња страна лепо порумени, јајна маса се пумпа - ставља се на велики, раван тањир, са цветањем који вежба омлет на себи, а затим елегантно клизи назад у таву. Иако је друга страна довољно поруменела, може да има укус.
