Бели лук крем супа
време
Време припреме: 15 мин.
Време кувања или печења: 25 мин.
Укупно време припреме: 40 мин.
За оне који се плаше вампира или баш попут белог лука, ова крем супа од белог лука укус је врло добар и не захтева много напора.
састојци
- Изрежите 1 велики лук на ситне комаде
- Изрежите 10 режња белог лука на ситне комаде
- 750 мл супе од поврћа (коцкице супе су у реду)
- 2 кашике путера или уља
- 2 кашике брашна
- 1 кашика сецканог лука
- 1 шоља (250 мл) слатке павлаке
- Сол, бели бибер по укусу
- ? Старо? Хлеб или пецива исечена на ситне коцкице и пржена у мало масноће - могу се користити као додатак
припрема
- На масноћи благо попржите лук и бели лук.
- Умешајте брашно и лагано пеците.
- Додајте супу и павлаку, прокувајте.
- Пире измиксајте миксером и кувајте кратко док супа не постане благо кремаста.
- Сада зачините сољу и белим бибером.
- Кратко промијешајте власик лука и послужите с печеним коцкицама пецива.
Уживајте у оброку!
