ГДР торта од мака
време
Време припреме: 20 мин.
Време кувања или печења: 20 мин.
Укупно време припреме: 40 мин.
Одувек сам морао да испечем овај колач од мака својој породици у време ДДР-а, када није било много ствари и састојака за печење. Торта од маковог семена и данас сматрамо врло укусном, али пазите, у њој је пуно злата кука.
састојци
За торту од маковог семена
- 200 г путера
- 150 г шећера
- 300 г млевеног мака
- 8 кашика млека
- 8 кашика брашна
- 6 жумањака
- 1 прашак за пециво
- 1 ванилин шећер
припрема
- Измешајте састојке за тесто, склоните у 6 бјелањака од јаја, ставите на плех за печење и пеците око 20 минута на средње јакој ватри.
- Одмах након печења још врућу торту прелијте са две средње шоље кафе, оставите да се охлади и на крају прекријте глазуру.
глазура
- 2 јаја
- 6 кашика шећера
- 3 кашике какаа
- 4 кашике млека
- 250 г тврде масноће (кокосова маст или друго)
На готов колач можете да нанесете и крему од пудинга, оставите да се охлади а затим глазуру.