Извадите муффине из форме
Тесто се меша, пуни, стави у рерну, извади и колачи желе да најбоље не изгуби течност из калупа. Сада лименку можете окренути и нагазити на њу или елегантно наћи решење. Елегантно решење састоји се од влажног кухињског пешкира на којем се облик искључује на неколико минута. Муффини се тада могу с мало пажљивог потиска (могуће с вилицом "друнтерфассен") уситнити, а да се не распадну на њихове компоненте.
