Месне куглице без глутена / месне куглице / месне куглице
време
Време припреме: 10 мин.
Време кувања или печења: 10 мин.
Укупно време припреме: 20 мин.
Ко год да има глутена попут мене, заиста има тешко време. Нажалост, толико укусних ствари садржи лош глутен. То је разлог зашто је често само без глутена куповати или постати активан. Нажалост, још увек све није без глутена.
Пошто сам пробао месне округлице кроз напојницу овде на ТхеФруитАндФловерБаскет, помислио сам себи, само пробајте АНДЕРС ...
И шта да кажем? (Није мало суво, соулецкер и нисам ни окусио разлику, до нормалних месних округлица.)
састојци
- 700 г органског млевеног меса (половина и пола)
- 1 велики лук (грубо сецкан)
- Дао сам 3 мала јајашца
- 1 кашика сенфа
- 1 добронамерни снимак Ворцестерсхиреа
- око 1 кашика паприке ружиног лука
- Со и бибер по укусу
припрема
Све заједно и на крају да вежете само неколико кашика „хлебних мрвица без глутена“ с количинама. (Мешавина треба да буде чврста и мало лепљива.) Ако је превише мека, додајте још мало хлебних мрвица - превише чврстих, више јаја.) Генерално, препоручљиво је да поступите с јајима прилично штедљиво. На крају, наше месне округлице треба да буду споља и сочне.
Затим загрејте таву са уљем, када се формирају мехурићи, тава је довољно врућа. Сада правите месне округлице. (За мене су то биле прилично мале „месне / месне куглице“, ролане ручно мале.)
Ја углавном волим ове мале месне округлице
А) Мљевене куглице су снажне, брзе, с малим их сигурно можете хранити мање брзо,
Б) готови су бржи / пржени
Ц) по мом мишљењу такође сочнији. Зашто? - Само краће време печења.
Додатни савет
Ако још увек имате стакленке / краставце из стакленке, можете додати мало краставца (ситно сецканог ако му се свиђа) или чак дати и мало воде од краставца. То чини мини месне куглице још зачињенијима / зачињенијима.
Такође је важно ... не остављајте лоптице у тави. У случају недоумица, једноставно га ставите виљушком и погледајте да ли је заиста куван.
Мале куглице су преживеле код мене у фрижидеру 2 дана! - Не зато што су после били лоши !? - Не, али зато што сам, као храна за прсте, увек имао ужину између ...
Такође, понекад има 700 г млевеног меса ништа.
