Гулаш из рерне
време
Време припреме: 15 мин.
Време кувања или печења: 2 сата
Укупно време припреме: 2 сата и 15 минута
Овако се гулаш припрема из рерне
- За мене додајте око 1 кг меса гулаша у тави са седиштем у рерни, додајте 4 велике насецкани лук и тракице бибера; свеже, ТК, фино или грубо.
- Зачините снажно сољу, бибером, слатким паприкама и мало паприке са ружиним паприкама.
- Око 80 г брашна и приближно исте количине путера, волим узимати течни путер. И добар део пасте од парадајза.
- Добро измешајте и онда на 200 ° без поклопца искључите у рерни.
- Након отприлике сат времена додајте толико течности, (ја узмем чорбицу у праху) да се месо добро покрије и поново се добро угаси у рерни. Искључујем рерну до 150 °.
Супер деликатна и мало труда. Увек успевај!
Пс. па и ја правим кришке са састојцима и зачиним према садржају вашег срца.
