Бакичине пекмезе од јабука
време
Време припреме: 15 мин.
Време кувања или печења: 10 мин.
Укупно време припреме: 25 мин.
састојци
- 125 г брашна
- 100 мл млека
- 1 кг јабука
- 1 прстохват соли
- 2,5 кашике шећера
- 2,5 кашике шећера цимета
- Скраћивање 2 кашике
- 2 јаја
припрема
- Јабуке ољуштите, или ко воли љуштити (много витамина), извадити језгро, исећи на кришке дебљине 1 цм, посути шећером.
- Од преосталих састојака умешајте густу тесто за палачинке, ставите кришке јабуке у тесто, извадите, светло смеђу у врућу масноћу, оциједите, поспите шећером и циметом.
