Печена зелена језгра - веганска
Веганским рецептима волим смањити животињске протеине на менију, што је врло добро за моју основну дијету, вежбање, зглобове и не најмање за торбицу ...
састојци
- 250 грама Окара
- 200 г оброка зелене коштице
- 30 г ланеног семена
- 3 лука
- сваки 1 паприка, паприка оштра, сенфно семе
- ¾ кашичице соли
- 1 кашика мажуран
- 1 кашика уљане репице
- Поврће јуха по потреби
припрема
Све промијешајте, додајте довољно биљних залиха док се тесто не згусне, прелијте тесто у тепсију или силиконски калуп, оставите да одстоји најмање 3 сата.
Пеците у претходно загрејаној рерни 1 сат на 200 ° Ц.
варијације:
са порилуком, шаргарепом, печуркама, сезамовим семенкама, семенкама сунцокрета или клице.
Још га нисам пробао са комерцијалним производима од соје? је свакако укусно и вреди пробати.
Окара је соја марц, која се производи у производњи сојиног млека. Садржи пуно протеина, као и влакана. Упутства за производњу волим да дајем од ПМ-а.
