Гренадерски марш - бечко кување
време
Време припреме: 15 мин.
Време кувања или печења: 10 мин.
Укупно време припреме: 25 мин.
Бечка кућна кухиња - популарна остатак хране
састојци
- 2 кнедле
- 2-3 куваног кромпира
- око 80-100 г меса (или мале тестенине) куваног
- 1 лук
Количина кнедле, кромпира и меса треба да буде приближно иста.
припрема
- Нарежите лук на ситне коцкице, кнедле и кромпир на мале комадиће величине.
- Лук благо попржите на масноћи (ја увек узмем маргарин), затим наздравите комадима кнедле и кромпира и на крају измешајте у куване комаде. Молимо вас да не користите масноће превише штедљиво.
- Зачините снажно сољу и бибером и готови сте! Ако желите, можете додати и мало дебреценијана. Послужите добро уз салату од репе.
Јело је увек код нас ако је било кнедле дан раније и такође је веома популарно код деце (али без кобасица!)
