гриловано поврће
Не осећате се као да кувате? Не осећате се попут меса? Нема жеље за прилогом? Али Јеепер на свежем, ароматичном поврћу? Време се не игра? Онда сам још отрчао до ... без поврћа.
Претпостављам да поседујете таву за печење. Не треба много више. Али. Пећница са функцијом роштиља.
Шта сам узео за једну особу? Није много.
- 1 црвена паприка
- 1 парадајз
- 1 инертни краставац
- 1 лук
То је то. То је све? Не, не баш.
- Неколико кашика уља онливен
- Мало соли
- Мало бибера
Све чисто. Ништа друго. Варијације су добродошле, било да са тиквицама, карфиолом, ситно исецканим осталим купусом, ох, направите своје поврће како желите. Чак и са зачинима можете варирати. Сасвим укусно.
И ево нас:
Оперите поврће. Изрежите га на комаде величине гриз, тако да није тако мали. Око једе. А око има више укуса него ваш језик (узгред, ни мој ...).
Ставите поврће у своју благо подмазану таву за печење. Прелијте мало маслиновим уљем. Сад солите и попаприте. То је то.
Сад долази поврће у рерни. 200 степени, функција роштиља. 30 минута Кад се лук, паприка, парадајз и краставци пожуте на ивици, поврће се кува.
Нема потребе за месом, без кромпира (ако их већ нема у ражњићу), нема резанаца.
Чисто поврће ... и толико укусно да волите појести другу порцију.
Наравно ово поврће можете направити и као прилог, али то није неопходно. Такође можете да украсите зачинским биљем или роштиљ са другим уљем. Очекујем ваше маштовите предлоге.
Дозволите себи да пробате!
