Салама на роштиљу са сланутком
Роштиљ нешто другачије. Обично направим нешто врло зачињено за доручак. Пријатељи пекмеза мало ће га одложити. Али кажем да су укуси различити. Сада о теми.
С таквим роштиљем за лопту мислим да најбоље функционира. Боља контрола топлоте.
Тако да у почетку потпуно загрејем роштиљ на дрвени угљен. Све док угаљ није бел и врућ. Затим затворим поклопац на 5 минута да се мало смањи топлота. Сада узмете алуминијску фолију, ставите је на роштиљ, затим саламу на алуминијумску фолију, а на саламу Сцхеиблеттенкасе. Поклопите поново. Види најбоље, да још увек улази ваздух у роштиљ. Постоји ризик да угљен понестане. Сада сачекајте да сир омекша. Пазите, сир не би требао постати течан јер цела ствар бјежи од саламе.
Сада узмите половину роладе и прелијте је печеним сиром саламе.
Дакле, то је учињено у целини.
Још један савјет од мене: на њему сос од белог лука и сос од салсе.
