Млевена јунетина-типс

Сви Чланци

Чаробне месне куглице са лопатицом за сладолед
Новембар 2020

Чаробне месне куглице са лопатицом за сладолед

Данас ћу рећи, иначе ћу се увек чудити или питати. Мој савет је заправо само мали: у мојој породици подсећам да једем мале месне округлице (храну прстима). То вам олакшава тако што зачините млевено...

Нема мрвице и јаја при руци за месне округлице?
Новембар 2020

Нема мрвице и јаја при руци за месне округлице?

Желели смо да правимо месне округлице у недељу, а у кући нису имали ни јаја ни мрвице. Тада сам се сетио савета који је својевремено дала госпођа Херзог, супруга бившег савезног председника. Уместо...

Месне куглице („месне куглице“) коначно „пахуљасте“
Новембар 2020

Месне куглице („месне куглице“) коначно „пахуљасте“

Обично идете с њом и млевено месо ставите у посуду, намочите пецива у млеку или води. Затим искажите и додајте млевену. Посолите, попаприте и направите месне округлице. И другачије функционише:...

Припремите месне округлице за многе људе
Новембар 2020

Припремите месне округлице за многе људе

Пржење месних округлица за 10 људи траје дуго. Брже је ако тијесто од мљевеног меса истрљате по тепсији по рецепту куће. Најбоље је обложити папиром за печење. Затим пеците на 200 степени док месно...

Истегните јела од мљевења и учините их лакшим
Новембар 2020

Истегните јела од мљевења и учините их лакшим

За јела од млевеног меса узимам органско млевено месо. Обзиром да је релативно скупо, ја га размрвим са истом количином мљевеног поврћа. Дакле, на килограм сјецкања долази килограм поврћа, мљевеног...

Месне куглице / месне округлице, лепе и једноставне са кромпиром
Новембар 2020

Месне куглице / месне округлице, лепе и једноставне са кромпиром

Месне куглице постају много лабавије и имају бољи укус када трљате један или два кувана кромпира и ставите их испод месне масе. МиссЦхаос: Наравно! За "љубитеље меса" овај савет вероватно и није...

За месна јела уштедите половину меса
Новембар 2020

За месна јела уштедите половину меса

Месне куглице су укусне, али прилично масне. Половину количине меса можете уштедјети ако соје грануле намоче и признате. Ако енергично зачините, тешко да приметите разлику. Можете почети са 150 грама...

Месне куглице постају сочније с кварком или крем сиром
Новембар 2020

Месне куглице постају сочније с кварком или крем сиром

Флеисцхкуцхле (месне округлице, месне округлице или како год још називају) правим углавном говедином или јањетином. Ово месо је мање масноће у односу на друге врсте мљевеног меса, а то је учинило да...

Месне куглице на холандском
Новембар 2020

Месне куглице на холандском

Понекад желите да различите месне округлице. Урадићу то тада, као у својој домовини: Припремите месне округлице, као и обично, сирове. Обликујте руком, а затим премажите сланином или мрвицом сланине...

Брзо израдите минијатурне месне округлице за пилећу супу
Новембар 2020

Брзо израдите минијатурне месне округлице за пилећу супу

Моја породица обожава пилећу супу са мини пилећим куглицама. Да ли сте се толико мучили да вам је требало дуго да кипарите ове кугле? И ја сам се исто осећао. Све док нисам видео Ферсехкоцх-а који...