Данас ћу рећи, иначе ћу се увек чудити или питати. Мој савет је заправо само мали: у мојој породици подсећам да једем мале месне округлице (храну прстима). То вам олакшава тако што зачините млевено...
Желели смо да правимо месне округлице у недељу, а у кући нису имали ни јаја ни мрвице. Тада сам се сетио савета који је својевремено дала госпођа Херзог, супруга бившег савезног председника. Уместо...
Обично идете с њом и млевено месо ставите у посуду, намочите пецива у млеку или води. Затим искажите и додајте млевену. Посолите, попаприте и направите месне округлице. И другачије функционише:...
Пржење месних округлица за 10 људи траје дуго. Брже је ако тијесто од мљевеног меса истрљате по тепсији по рецепту куће. Најбоље је обложити папиром за печење. Затим пеците на 200 степени док месно...
За јела од млевеног меса узимам органско млевено месо. Обзиром да је релативно скупо, ја га размрвим са истом количином мљевеног поврћа. Дакле, на килограм сјецкања долази килограм поврћа, мљевеног...
Месне куглице постају много лабавије и имају бољи укус када трљате један или два кувана кромпира и ставите их испод месне масе. МиссЦхаос: Наравно! За "љубитеље меса" овај савет вероватно и није...
Месне куглице су укусне, али прилично масне. Половину количине меса можете уштедјети ако соје грануле намоче и признате. Ако енергично зачините, тешко да приметите разлику. Можете почети са 150 грама...
Флеисцхкуцхле (месне округлице, месне округлице или како год још називају) правим углавном говедином или јањетином. Ово месо је мање масноће у односу на друге врсте мљевеног меса, а то је учинило да...
Понекад желите да различите месне округлице. Урадићу то тада, као у својој домовини: Припремите месне округлице, као и обично, сирове. Обликујте руком, а затим премажите сланином или мрвицом сланине...
Моја породица обожава пилећу супу са мини пилећим куглицама. Да ли сте се толико мучили да вам је требало дуго да кипарите ове кугле? И ја сам се исто осећао. Све док нисам видео Ферсехкоцх-а који...
