Жироскопи са Метакасауцеом
време
Укупно време припреме: 45 мин.
састојци
(Око 3 дела):
- 600 г резаног меса (узео сам месо шницла)
- 1 велики лук
- 1 чешња белог лука
- 3 кашике уља
- 2 1/2 кашике зачина гироскопа
- Со, бибер
- 1 шоља киселе павлаке (200 г) или павлаке
- 1 шоља слатке павлаке
- 5 кашика Метака
- 5 кашика парадајзне пасте
- 2 црвене паприке
- 250 г печурки
припрема
- Прво месо добро помешајте са сецканим луком, белим луком, уљем и жироскопима. Најбоље је да оставите 4 до 5 сати.
- Печурке и паприке исеците, пржите на врућем уљу око 10 минута, зачините сољу и бибером, ставите на страну.
- Сада пеците жироскоп док сасвим не буде готово.
- Додајте поврће, павлаку, павлаку, Метаку и парадајз пасту и прокувајте.
- Пустите сос око 5 минута, на ниској температури, по потреби посолите са сољу и бибером.
- Укусни помфрит, пиринач или само багуетте. Одличан је укус и увек је хит!
