Хацкепетер / Сцхвеинеметт
време
Време припреме: 15 мин.
Укупно време припреме: 15 мин.
Хацкепетер (како га популарно зову) или класична свињска маст, има укус посебно добар.
састојци
- 1 кг Хацкепетер
- 2 лука
- 2 режња белог лука
- со
- бибер
- племенита слатка паприка
- 2 - 3 жумањка
- прстохват кумине
- мали комад маслиновог уља
- мало першуна
припрема
- Сви састојци се мешају у чинији, наравно, лук нарежите на мање комаде и пустите да лепо прође!
- Онда или соло у малој чинији, или као што ја волим да радим мале фигурице ... добро је на забавама.
(Мали савјет: можете учинити и без екстра дјевичанског маслиновог уља, због „јаког укуса“ и лагано четкајте хакепетар у посуди са нормалним уљем за кухање.) Изгледа привлачније, знате, око једе њиме.