Хамбургер смеђа торта
време
Време припреме: 20 мин.
Време кувања или печења: 15 мин.
Укупно време припреме: 35 мин.
Ови кекси су за мене од детињства до Адвента и Божића. Најбољи укус имају на кришки финог хлеба са путером.
А ево и рецепта:
састојци
- 500 г смеђег шећера
- 500 г сирупа од тамног колача
- 500 г путера или маргарина
- 1500 г брашна
- 1 кашика какаа у праху
- 1 пакет зачина за медењаке (постоји 8 малих кесица!)
- 15 г стагоргове соли
- 10 г калијевог раствора, раствореног у мало воде
припрема
- У тави помешајте шећер, сируп и маслац, уз лагано мешање док се шећер не растопи.
- У охлађену масу умешајте брашно, какао и зачине.
- Добро изваљано тесто обликујте у колуте и оставите да одстоји најмање један дан.
- Потом се кришке дебљине око 0,5 цм одсеку од пецива и поставе на плех за печење. Не претесно, јер се кекси током печења често цепају.
- Колаче печем око 12 - 15 минута на 160 ° (врући ваздух)
Надам се да ћете уживати у овим смеђим колачима као и ми!
