Најздравије пиће на свету - Аиран / Ласси
време
Укупно време припреме: 10 мин.
Љети Индијанци и Турци на њему заклињу камен и ногу: Ласси или Аиран, врста оријенталне пињенице.
За европска непца испрва необична, али све здравија, а истовремено укусна и освежавајућа у топлини дана.
Па ипак, ову је делицију тако лако припремити:
Узмите 500 г висококвалитетног полутврдог јогурта са температуром у фрижидеру и сипајте 500 мл свеже минералне воде (без угљен-диоксида!).
Додајте само једну до две кашике висококвалитетне соли (на пример, Сел марин из Бретон Гуеранде или Флеур де Сел), а затим све помешајте са наставком за кухање док пиће на површини не постане печено. Мммммх (само не Мулллллеррррррр).
тип:
уместо соли можете узети и сок од манга или ружину воду.
