Домаћа кухиња

Сви Чланци


Еиерфрикассее
Април 2024

Еиерфрикассее

Укусно заиста и иде брзо. Дакле, ми смо 3 особе: 7 јаја 1 чаша гљива 1 чаша шпарога маргарин брашно Сок од бибера, соли и лимуна вероватно и млеко припрема Скухајте јаја. По завршетку ољуштите и...

Кнедле од дивљег белог лука са свјежим дивљим белим луком
Април 2024

Кнедле од дивљег белог лука са свјежим дивљим белим луком

Оперите 500г дивљег белог лука и ставите да прокључа у лонцу без додатног додавања воде. Измрвите бланширани дивљи бели лук у блендеру (или млином за месо). Исцедите пире у ситно мрежасту сито. (Уз...

Остаци кнедле и Сцхлацквурст у тави
Април 2024

Остаци кнедле и Сцхлацквурст у тави

састојци Остаци кнедле (види боемске кнедле) Сцхлацквурст (Сакон братвурст) лук јаја Кечап или парадајз паста или власац Масноћа за пржење Минерална вода са пуно гаса Зачини по укусу припрема...

Пита за чајнике (путтес)
Април 2024

Пита за чајнике (путтес)

састојци 500 г кромпира 250г лука 2 кобасице (месница) 2 Меттвурст (месница) 1 кашика кечапа од парадајза 1 кашика зобене каше 1 кашика зачина Магги (течна) 1 кашика соли и 1 кашика бибера уље...

Боемски кнедле без квасца
Април 2024

Боемски кнедле без квасца

састојци 1кг брашна 1П. прашак за пециво 3 устајале пецива 2 - 3 јаја Млеко (по осећају, око 1л) со припрема Брашно помешајте са прашком за пециво, а затим удубите у брашно и ставите коцкице нарезане...

Касслер панкер
Април 2024

Касслер панкер

5 кришки димљене свињетине 3 шипка порилука 1 кесица нарибаног сира 1 јаје 2 шоље креме (овисно о количини) Увијек све направим бесплатно након Сцхнусс-а, увијек успијем! Припрема: Димљену свињетину...

Семмелауфлауф рудник (из Швабе)
Април 2024

Семмелауфлауф рудник (из Швабе)

састојци 8 старих / сувих ролни 1/4 литре млека шећер 2 јаја припрема Намочите 8 ролни у 1/4 литре млека, отприлике 1/2 сата Помијешајте јаја и 200 г шећера и 100 г путера миксером или ручним...

Купусни пудинг, срдачан и једноставан
Април 2024

Купусни пудинг, срдачан и једноставан

Купусни купус је један у северној Немачкој. Требате: 1 купус кромпир чорба 500г млевеног меса мешано Узимам око пола купуса и око 750 г кромпира за 2 особе. Купус исецкајте, кромпир нарежите на...

Лабскаус
Април 2024

Лабскаус

састојци 2 конзерве јела од говеђег меса или 1 кг сушене говедине 3 лука 1 килограм кромпира 1 свежа цвекла 1 велики лонац 1 ловоров лист, бибер и сол, 2 коцке бујона, 1/4 литра воде Воду додајте 1...

Кнедле са крем сосом - нешто другачије
Април 2024

Кнедле са крем сосом - нешто другачије

Ово јело је једноставно и супер брзо: Кувајте тесто по упутствима. У тепсију додајте на коцкице сланину и 1-2 сецканог лука (са мало масноће). Кад је лук стакласт, додајте 2 врећице врхња и САМО...