Хот дог торта
време
Укупно време припреме: 20 мин.
Није за здраву исхрану или за Каффеекранзцхен погодан, већ срдачан укус.
састојци
- 250 г пшеничног брашна
- 200 г киселих кришки краставца (из чаше)
- 1 кашика соли
- 150 г Ремоуладе (користим данске)
- 50 г печеног лука
- 3 јаја
- 200 г Мини-кобасице
- 50 г уља
- 1 П. прашак за пециво
припрема
- Твој оквир за печење обложите папиром за печење и загрејте рерну на 180 ° Ц.
- Кришке краставца исекле су је на грубе тракице.
- У посуду за мешање ставите брашно, сол, ремоуладе, јаја, уље и соду бикарбону и умијешајте у глатко тесто.
- Ако вам се није учинило да краставце нарежете на тракице, већ их можете додати у тесто и "блендати" их блендером.
- Сада додајте млевене кобасице и печени лук и оставите их по страни. Пробао сам је с дугим кобасицама, које сам дужину стављао кроз облик кутије, али резултат ми се није толико допао: кобасице су пукле и кришке колача се брзо распадале.
- Сада вам тесто долази у облик и преко њега поспите неколико пржених лука. Лагано их притисните да не добију печења више него што већ јесу.
- Пеците у средњем прорезу ваше рерне и пеците 50 минута.
- Након 10 минута, отпустите „Хот Дог“ из облика кутије и можете одлучити да ли желите да га једете док је топло, или причекате док није хладан пас (хладан пас то не значи да у овом тренутку колач кобасица претворен у торту).
- Торта је стабилна око 3 дана и, наравно, можете је поново испећи ако желите да једете топлу. И он би требао бити смрзнут, али то нисам пробао.
- Такође је укусно ако раширите торту од кобасица са неким кечапом или поновним намазом.
Нека вас проба!