1040
Април 7, 2024

Колико кофеина има кафа и цо.

Мали кофеин АБЦ

Ко је поставио питање "Кафа са млеком или шећером?" лапидаријем "Хвала, само са шољом!" одговорила је да је један од 16,6 процената немачких који пију кафу чисту *. Узгред, стручњаци за кафу називају обавезу да попије прву шољу нове врсте кафе без икаквих додатака. Тек тада се прави укус може правилно проценити. Потпуно независно од типа ужитка? Уобичајена карактеристика обједињује све оне који пију кафу: цене подстицајни ефекат кофеина који се садржи у кафи. Занемарујемо 4,59 милиона Немаца који су купили више или мање безкофеинске кафе у 2014. години Напокон, ради се о кофеину и његовим ефектима.

Кофеин научно разматра

Кофеин (такође Кофеин, Теин или Тхеин) је једна од група супстанци ксантин бе листенинг алкалоид, То је стимулативно психотропна супстанцакоја се углавном укључује у луксузну храну као што су кафа, чај, кола, гуарана, енергетска пића и мате. Ниски нивои кофеина такође се могу приметити у какау и чоколади. Чисти кофеин се појављује у облику кристалног праха горког окуса са белим нијансама. Хемијску структуру је створио 1875. године Лудвиг Медицус са гломазним именом 1,3,7-Триметхилкантхингекеннзеицхнет.

Кофеин наспрам Теин

Кофеин који се садржи у зеленом и црном чају колоквијално називамо Теин. Научно, то је једна те иста супстанца. Разлика је у природи ослобађања кофеина у људском организму. Кофеин садржан у кафи већ се апсорбује у желуцу и према томе делује брзо. Кофеин из чаја, међутим, ослобађа се само у цревима. Као резултат, стимулишуће дејство чаја успорава, али траје дуже.

Кофеински ефекат

Широки спектар деловања кофеина укључује симптоме као што су стимулација централног нервног система, повећање брзине откуцаја срца, појачана цревна активност, вазодилатација или сужавање и још много тога. Поред ових, у зависности од насиља као пријатних или непријатних нуспојава, првенствено је стимулативан ефекат који пију кафе. Кофеин делује као стимуланс за психу, концентрацију и покретање у малим дозама. Истовремено, уклања знакове умора. Према недавним истраживањима, умерено конзумирање кафе требало би чак и да побољша дугорочну меморију.

Кофеин као дрога?

Прву шољу кафе ујутро многи сматрају "кључем за паљење" за почетак дана. Без кофеина, добар почетак је често тежак. То је апсолутно типичан феномен за редовне испијаче кафе. Тело и психа брзо развијају навику на стимулишући ефекат и заиста не могу без тога. Наглим престанком редовног уноса кофеина могу се појавити симптоми повлачења у облику главобоље, губитка енергије, умора, поспаности до депресивног расположења и симптома налик грипу. Обично трају два до девет дана.

Овде је релативно велико пресечење кофеина и других типичних зависних супстанци. Тешка овисност о кофеину сматра се у стручним круговима као кофеин зависност из. Иако је супстанца која се најчешће употребљава у фармаколошком деловању, кофеин није званично класификован као зависна супстанца.

Кофеин у пићима? преглед

Следећи преглед може вам помоћи да боље процените властиту конзумацију кофеина. Колико је безопасна и колико штетна, не може се генерализовати. Смртоносна доза за одраслу особу износи око 10 грама кофеина. Ово је отприлике количина садржана у сто шољица (попијених одједном!). Чак су и хардцоре потрошачи на сигурној страни.

цаффеине

(све цифре су приближне вредности)

Шоља кафе (150 мл):	40 до 120 мг
Еспрессо (30 мл):	40 мг
Шоља црног или зеленог чаја:	20 до 40 мг
Гуарана (1 г суве материје):	40 до 90 мг
Шалица какаа:	6 мг
Енергетско пиће (Ред Булл 100 мл):	32 мг
Мате лимунада (Цлуб Мате 100 мл):	20 до 25 мг
Цола (100 мл):	25 мг

Већ је Парацелсус знао: "Сама гомила прави отров". За све вас који себе називате тетком кафе или стрицом за кафу, наравно, ова реченица се примењује. Дакле: Рука на срце које убрзава кофеин? Шта је са вашим конзумирањем кафе? Надам се да је овај чланак био једнако инспиративан као и шоља добре кафе. Па, схвати!