Хуммус (веган)

време

Време припреме: 10 мин.
Период одмора: 1 сат
Укупно време припреме: 1 сат и 10 мин.

Брз и једноставан за припрему рецепт за оријентални хуммус (веган) са сланутком.

састојци

За 2-3 ловца Диппер:


  • 450 г сланута из конзерве
  • 1 већи бели лук
  • 1/2 кашике метвице осушене
  • 85 г Тахини (сусам паста)
  • 2 кашике маслиновог уља
  • 2 кашике кикирикијевог уља
  • 1 кашика соли
  • млевена паприка
  • 1 кашика слатке паприке
  • 1 кашика кумина (кумин)
  • мало чили пахуљица
  • сок пола лимуна
  • 5 кашика хладне воде
  • 1/2 кашике Харисса, за оне који је воле оштрије

припрема

Све састојке ставите у блендер или дробилицу и измешајте до хомогене масе. Ставите у посуду и лепо припремите.

Отприлике сат времена је у фрижидеру, јер се лепо може провући. Једноставно печено са тостираним хлебом.

Али и сирова храна и разне воћне врсте имају фантастичан укус.

Как приготовить ХУМУС | Михаил Vegan | (постный рецепт) | Јануар 2021