У фрижидеру

Сви Чланци

Песто дуже траје са маслиновим уљем
Децембар 2020

Песто дуже траје са маслиновим уљем

Волим да купим веће веће песто чаше, јер су јефтиније од неколико малих наочара. Да бих уживао у песто-у до последње кашике, а да се он не осуши или обликује, на масу накапам мало маслиновог уља,...

Претходно кувани чува се дуже у фрижидеру
Децембар 2020

Претходно кувани чува се дуже у фрижидеру

Кухане оброке, супе или прилоге (који су се већ охладили на собну или подрумску температуру), затим ставим у фрижидер, БЕЗ покривања одмах. Прекривам их само кад су температуру однели и у фрижидеру....

Хладна храна итд. - када путујете у мотелима без фрижидера
Децембар 2020

Хладна храна итд. - када путујете у мотелима без фрижидера

Нажалост, нема наслова "путовања" и нисам нашао бољу категорију. Када путујем у САД, углавном сама кувам и имам храну. Када боравите, на пример Нажалост, у мотелу без фрижидера се веома брзо...

Организујте и уредите фрижидер
Децембар 2020

Организујте и уредите фрижидер

Тешко могу просудити је ли овај савјет тривијалан и сви то раде, или ако некоме заиста помаже. Иако сам прилично пристојна особа, годинама нисам размишљала о томе да свој фрижидер одржавам правилно...

Млечни производи трају дуже него што је наведено у најбољем датуму пре ...
Децембар 2020

Млечни производи трају дуже него што је наведено у најбољем датуму пре ...

Годинама користим једноставан трик да би млечни производи трајали дуже него што то МХД показује. Када ставим шоље (јогурт, слатко или кисело врхње ...) или здјеле (крем сир ...) у фрижидер, ставим их...

Свеже зачинско биље - држите биљке свежим
Децембар 2020

Свеже зачинско биље - држите биљке свежим

Ставио сам свеже исечено биље у чашу воде да бих их одржао свјежим. Од професионалног кухара ресторана са звездама, добио сам напојницу, з. З. Б. першун, након темељног прања само у пластичној...

Пакете кобасица или сира чувајте хигијенски
Децембар 2020

Пакете кобасица или сира чувајте хигијенски

Ако данас купујете кобасицу или сир, обично их добијате у паковањима која се могу поново затворити. Нажалост, поновно затварање понекад не делује тако добро. Наравно, све можете пребацити у пластичне...

Путер држите ван фрижидера хладним
Децембар 2020

Путер држите ван фрижидера хладним

Понекад, пред журку, мој муж стоји испред фрижидера и тражи место за боцу шампањца: "Као, маслац у фрижидеру ?!" то се тада зове. Извадим пакетиће путера и охладим их у саксији. Ово је савет моје...

Задржите лимун
Децембар 2020

Задржите лимун

Након што сам прегледао ФМ, али нисам пронашао ништа о овој теми, ево једноставног решења: Изнова и изнова се дешава да вам треба мала количина лимуна и тада се остатак лимуна уоколо и брзо поквари....

Држите отворене шоље за крему у фрижидеру
Децембар 2020

Држите отворене шоље за крему у фрижидеру

Ја не отварам чашицу креме, већ направим ноктом малу уску рупицу на ивици поклопца. (Може се узети и кашичар чији је нокат за прсте превише нехигијенски). Када се шоља нагне, само мало, у најбољем...