Ирски браон хлеб (са прашком за пециво)
време
Време припреме: 15 мин.
Вријеме кухања или печења: 1 сат.
Укупно време припреме: 1 сат и 15 мин.
састојци
- 3 шоље пшеничног брашна
- 1 шоља пшеничног брашна (тип 405)
- 2 кашике пшеничних мекиња, пшеничних клица и фине зобене каше
- По једну кашику соде бикарбоне и соде бикарбоне сваки
- 1 кашика смеђег шећера
- 1 кашика сунцокретовог уља
- 2 шоље пињеног млека
- 1 јаје
припрема
- Загрејати рерну на 200 степени. Добро подмажите калуп за кутије.
- Промијешајте састојке и напуните калуп.
- Пеците око 60 минута. Хлеб би требао звучати мало шупље кад га прекуцате.
- Пустите да се охлади на решетки.
Овај хлеб се мрви изузетно, али је невероватно укусан уз помало слатку ноту. Најбољи је укус са сланим путером и ништа друго.