Кечап - домаћи и здрав

време

Време припреме: 10 мин.
Укупно време припреме: 10 мин.

Пошто је употребу кечапа с правом критикована због његовог високог садржаја шећера, створио сам алтернативу за укус своје породице и здрав кечап домаћи:

састојци

  • 1 пакет очишћеног парадајза
  • 1-2 кашике парадајз пасте - овисно о томе како вам се свиђа конзистенција
  • 1/2 кашике соли
  • 1/2 кашике балзамичног росоа
  • 1 кашика маслиновог уља
  • по жељи: кари, мушкатни орашчић, чили у праху, пул бобер, изот, црни бибер, тимијан или босиљак

припрема

Измешајте добро са кашиком, ставите у чисту чашу и чувајте у фрижидеру.

Не додајем заслађиваче. Ако вам се кечап свиђа мало слатког, можете експериментирати са мало меда, јабуковог умака, јаворовог сирупа, стевије ...

Домашний бургер с Американским соусом. На голодный желудок не смотреть. | Март 2024