Коцх-савети

Сви Чланци


Кокосово млеко нема у кући - кокосово млеко замењује пахуљицама кокосовог ораха
Март 2024

Кокосово млеко нема у кући - кокосово млеко замењује пахуљицама кокосовог ораха

Данас је било пилеће филе у кокосовој креми. Нажалост, заборавио сам да купим кокосово млеко и по снежном времену више нисам желео да идем. Па размишљање, шта да радим сада? Затим сам 100 г...

Пиринач увек на кратко!
Март 2024

Пиринач увек на кратко!

Од једне до друге главе: Стари Семиноли на Флориди научили су ме овом трику, који ме фасцинира до данас: Напуните количину риже у лонцу која вам је потребна. (Иде у сваку сорту). Сада се напуните...

Нискокалорична крема - замена: врхње
Март 2024

Нискокалорична крема - замена: врхње

Да ли се и то дешава? За многа јела крема је превише масна, а млеко превише лагано / воденасто? Открио сам добру алтернативу: крема од кафе! Ово је оно које се продаје у дисконтерима у тако малим...

Кување јаја: лако, брзо и економично
Март 2024

Кување јаја: лако, брзо и економично

Треба ли ми само једно јаје, нпр. за доручак сам га ставио, након што сам припремио кафу с топлом водом, 4-5 минута у котличку. Готово! Два јаја такође иду. минетте61: Поздрав, Лично сам захвалан...

Доведите џем до кључања - без чаша
Март 2024

Доведите џем до кључања - без чаша

Домаћи џем је, с правом, још увек веома популаран. За припрему сада постоји пуно рецепата, али "проблем" се појављује изнова и изнова. Мислим на "шврљање" вијака након пуњења, мислим да је то...

Премажите крему у корпи за печење - подметачи на дну лонца
Март 2024

Премажите крему у корпи за печење - подметачи на дну лонца

Овај савет није за „Већ имам све за целокупно домаћинство“, већ заиста значио за „Ерстиес“. Они су сигурно сагледали неке савете са губитком, јер једноставно недостаје потребна опрема. Израда креме у...

Кувајте са квасцем - на пример намазом од печурки
Март 2024

Кувајте са квасцем - на пример намазом од печурки

... не, не, није печено. Кувана! Вегетаријанци ће их знати, дивно се шири квасцем. Такође је за мене било необично и ново. Али изненађујуће укусно, о чему све овде можете писати. Можда се ова...

Спречите прскање када користите блендер
Март 2024

Спречите прскање када користите блендер

Сада на јесен волим да кувам крему од бундеве. Проблем је увек био у томе што се ужасно прскало, ако не бих узео 100% коначног миксења са блендером. Након неколико експеримената, сада сам то...

Спасавање спаљене хране
Март 2024

Спасавање спаљене хране

Ево „основног савета“ за нове почетнике: Ако храну печете током кувања - мирис говори сам за себе - само је немојте мешати у лонцу, храну ипак можете сачувати! Већ је формирао сагорели слој на дну...

Пржење цикле у алуминијској фолији - Једноставна метода кухања
Март 2024

Пржење цикле у алуминијској фолији - Једноставна метода кухања

Једноставна метода кухања где поврће остаје сочно и боја не пропушта. Често се кухају гомољи црвене репе, нажалост, део црвене боје пролази кроз њу. То се не догађа у алуминијској фолији. Поврће...