Лећа са димљеном сланином и коцкицама димљеног меса
Ово јело се припрема врло брзо, а уједно је и врло укусно.
Дакле, ако сте у журби и даље желите да на стол донесете топао, храњив оброк, пробајте ово јело једном.
Мислим да је ово јело такође врло погодно за заједничке станове или појединачна домаћинства.
састојци
- 1 кашика леће (1000 г)
- 1 средњи лук
- 3 режња белог лука
- 250 г димљене сланине (мање или више)
- 250 г димљеног меса (мање или више)
- 1 кашика уља
- 1 кашика брашна
- 200 мл воде
- 1 кашика сенфа (пехтрагон)
- 1/2 кашике сушеног тимијана
- 1 ловоров лист
- 1 кашика сирћета
- со
- Млевена паприка
припрема
- Сланину и димљено месо нарежите на ситне коцкице, насјецкајте лук и бели лук
- Леће исперите хладном водом испод цједила
- Лагано пржите коцкице сланине
- Додајте лук и бели лук и лагано тост
- Поспите брашном, промешајте и сипајте по води
- Додајте тимијан, сенф, сирће и ловоров лист и пирјајте око 5 минута
- Додајте сочиво и димљено месо и загрејте
- Зачините сољу и бибером - готов
Код нас једете кнедле и не срамим се када дође време да користите кнедле из вреће за кување.
