Пустите да тесто са квасцем оде испод покривача
Овде на ТхеФруитАндФловерБаскет прочитао сам савете да тесто квасца можете пустити у рерни на 50 степени Целзијуса.
По мом мишљењу, то је губљење енергије. Ја радије стављам тесто од квасца у посуду, прекривам га сувом крпом, поправљам гуменом траком и стављам га испод поклопца без употребе боце са топлом водом. Тада лежим под покривачима, а телесна топлота чини остало.
Ако је неко тада рекао да нећу радити ништа и да бих требао радити нешто друго осим одмарати и читати, онда кажем:
Нешто радим. Тесто квасца мора коначно да се упије. Желите да направите укусну торту (или шта желите да испечете са квасцем), зар не?
Такође је исцрпљујуће да се цијело вријеме одајемо толико топлине и лежимо овдје тихо. Можете и да пробате.
