Лимонцелло - лимунски ликер
састојци
- 8 лимуна није обрађено
- 900 мл дуплог зрна
- 900 г шећера
- 900 мл воде
припрема
- Оперите лимун врућом (!) Водом и огулите кору ножем (или пилингом).
- Прелијте шкољке двоструким зрнима и оставите да одстоје 1 недељу.
- Прокухајте 900 мл воде и 900 г шећера у сируп. Потребно је око 10-12 мин.
- Уклоните лимунову кору из алкохола (покупите алкохол!) И ставите у сируп и оставите да се удувава још два дана.
- Затим уклоните тацне и сируп помешајте са алкохолом и флаширајте.
Окусите: -Д
