Лие колачићи постали су суви? Велика преостала искоришћеност
Дешава се да се троструко паковање лизних колача, као што се често нуди у супермаркетима, не може јести свеже (не живим у типичним подручјима лизних переца, где их добијате појединачно у пекари).
До сада сам замрзнуо преостале делове и поново пекао по потреби. Код нормалних пецива која добро делују, сланим пекмезом сланог лука, резултат је прилично умерен, јер је гума.
Дакле, сада пустим да се тијесто од луга заиста осуши, држите га у врећици за прозрачно дрво и протрљајте га по потреби мрвицама за хлебање шницле, сецкања и месних округлица. Укус је заиста зачињен, посебно су мрвице свеже, а сам шкроб мрвице можете одабрати тако што одаберете решетку.
