Направите чипс од мркве на тостеру или у рерни

време

Време припреме: 5 мин.
Време кувања или печења: 10 мин.
Укупно време припреме: 15 мин.

Чипс се не може направити само од кромпира, а шаргарепа има много интензивнији укус, а на тостеру на врху хлеба један га је врло брзо створио. Узгред, током доручка. Најбољи начин да одмах уживате у томе јесте да га окусите свеже.

Уз овај савет, показаћу вам и који укусни, практични или декоративни споредни производи чипс од шаргарепе.


састојци

  • 1 шаргарепа
  • мало маслиновог уља
  • Со / биљна сол по укусу

кухињски апарати

  • стриптизета
  • Тостер са додатком за пециво
  • мали лим за печење са рупама или жичаном мрежом (на пример штитник од прскања)
    (Користио сам дистрибутер пламена, који служи за дистрибуцију пламена из пећи на гас, тако да на њему можете користити саксије или посуде од стакла)

припрема

  1. Мркву темељно оперите или је оперите
  2. Уклоните купус или купус
  3. Огулите пилингом

Споредни производ 1: Јуха као брзо прикупљање

Спољни слој, корен и купус су јестиви делови шаргарепе које није потребно бацати пре употребе. Они који не воле јести, могу да га брзо припреме. Ставите купус и спољни слој шаргарепе у шољу, прелијте 200-250 мл кључале воде и оставите 5 минута. Зачините прстохватом маслиновог уља, по потреби соли и другим зачинима и пијте: здраво будно јутро.

припрема

Корак 1: Изрежите огуљену шаргарепу на тракице.

Округла огуљена шаргарепа, која се сада љушти, ради само с једне стране и исјече на врло танке тракице.


Тако добијате чипс који је дугачак као и шаргарепа, а центар мркве се такође шири. Могу се боље прерадити приликом тостирања.

Ољуштену шаргарепу исеците на тракице огулити

Нуспроизвод 2: уске пруге за школски хлеб / Тигерстулле


Прве траке одсечене пилингом још су уске. Наравно да их можете и наздравити. Радије их користим као украс на школском хлебу. Мој син носи фиксну наруквицу и има потешкоће с једењем нормалне шаргарепе јер се мали комадићи увек нађу између жице и зуба. Танке тракице на посуди за сир нису само укусне, већ изгледају и лепе за јело, чак и уз лабаве зубе или након стоматолошке операције.

Нуспродукт 3: танке тракице као украсна прилог салати

Шака танких тракица шаргарепе такође је добра као прилог салати. Изгледа врло декоративно (слика 6).

Корак 2: Наздравите тракице шаргарепе на причвршћивању тостера.

Траке шаргарепе (ако је потребно, поспите маслиновим уљем или четкицом и) на жичаној мрежици / перфорираном плочици и наздравите причвршћивачу за тостер.

Након сваког здравица проверите да ли траке морају окренути или скинути. Чипс од шаргарепе мирише на врло укусно и морате савладати да не једу сви одмах.

Уживам у чипсу од шаргарепе чистом без додатних састојака. Ко жели, може коначно посолити по укусу или зачинити биљем.

Наздравите тракице шаргарепе на врху тостера

Корак 3: чипс од шаргарепе у већим количинама

Ако имате укус и желите да направите чипс од мркве у већим количинама, то бисте требали учинити у рерни. Мрква се стави у рерну само у слоју један поред другог. Тада је вредно унапред маринирати тракице шаргарепе: премазати маслиновим уљем, мало лимуновог сока, зачинским биљем или уљем и зачинима.

Морате испробати топлоту и време печења. Најбоље је да останеш с тим. Имам конвекцијску пећницу на 150 степени већ после 10 минута већ први готови чипс. Затим сам угасио рерну и оставио да се мрква охлади.

Чипс од шаргарепе скувајте у рерни

Уместо тракица, мркву можете изрезати и на зупчанике или косо у овалне, а затим је нарезати на чачкалице или шашлик-шал (слике 7 и 8).

Мркву исецкајте на шољице или накнадно у овалне, а затим нарежите на чачкалице или ражњиће од кебаба

Широке траке пружале су најбрже и најбоље чипс. Ако су хрскаве, оне се и даље заједно јасно провлаче. Али вреди сачекати (слика 10).

Широке тракице шаргарепе - хрскаве и укусне

Правим си ЧИПС вкъщи!!! / ЧИПС В МИКРОВЪЛНОВА / | Март 2024